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Margarita te invita a disfrutar de la hora del té,
con tartas dulces y tortas.
Puerto Madryn y Puerto Pirámides
Un
viaje al pasado
Las casas de los colonos galeses
Ambiente
cálido para disfrutar un té sabroso y perfumado.
Casas sencillas, algunas muy humildes, pero todas de una muy especial
personalidad que muestran dejos de nostalgia por el país
natal; son las que levantaron los colonos en el valle. De adobe,
piedra o ladrillo, tenían siempre inconfundibles características
que marcaban las raíces galesas; techos de chapa acanalada
que servía para transmitir cual notas musicales a su interior,
la fuerza de la naturaleza con sus manifestaciones de viento y
lluvia. Ventanas tipo guillotina y puertas de madera completan
el exterior, algunos adosaron frescas galerías y también
los clásicos Bay-Windows; sus ambientes con cielorrasos
de madera machimbrada, los típicos fogones y cocinas de
hierro que daban excelente calor a cada hogar en los largos fríos
inviernos chubutenses.
Con el paso de los años y como consecuencia de las continuas
manifestaciones culturales de la colectividad, que convocaban
a vecinos de todo el Valle del Chubut, algunas familias con muy
buen criterio fueron habilitando sus casas para brindar a parte
de esos visitantes el apetecible "Té" en horas
de la tarde.
Así nacieron las tradicionales Casas de Té Galés,
viviendas típicas acondicionadas al servicio de eta costumbre
que conforma parte del patrimonio cultural de los galeses.
Los
visitantes pueden deleitarse con las exquisitas especialidades:
Pan casero - Scons - Variedad de dulces caseros - Tartas de crema
y manzana - Torta negra galesa - Lemon pie - Bizcochuelo de chocolate
y de nuez - Tartas con frutas de estación - Saladitos y
muchas tentaciones más.
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